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 时间:2019-04-01 11:30来源:明升haobc责任编辑:张焱
  
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 咸鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老 松花蛋:活血化瘀
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三色蛋
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
 
咸鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
 
松花蛋:活血化瘀

食材用料
 
鸡蛋 五个、咸鸭蛋 两个、松花蛋 两个、白糖 少许、柠檬汁 少许
 
柠香三色蛋的做法
 
一、取熟咸鸭蛋两个,松花蛋两个,去壳、切丁;
 
二、鸡蛋蛋黄与蛋白分离,打散备用;
 
三、取一耐热容器,把切好的咸鸭蛋丁和皮蛋丁混和均匀放置容器底部,两种蛋要摆放均匀;
 
四、蛋白里放适量的白糖,柠檬汁搅拌均匀后,倒在已放置咸鸭蛋丁和皮蛋丁的容器里;
 
五、入锅蒸8分钟,拿出稍微冷却;如果蒸蛋面上有水,把水倒掉,在把以打散的蛋黄均匀的倒在上面,在入锅蒸5分钟,即可出锅。
 
六、冷却后切片装盘,就可以食用。
 
不爱吃酸的朋友,可以选择不放柠檬。



(责任编辑:张焱)
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